夏季備孕吃什么菜好 這些菜營養又開胃!

奶油冬瓜球材料:冬瓜500克,煉乳20克,熟火腿10克,精鹽、鮮湯、香油、水淀粉、味精各適量 。
做法:
1.冬瓜去皮,洗凈削成見圓小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷卻 。
2.將冬瓜球排放在大碗內,加鹽、味精、鮮湯上籠用大火蒸30分鐘取出 。
3.把冬瓜球復入盆中,湯倒入鍋中加煉乳煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入鍋內,淋上香油攪拌均勻,最后撒上火腿末出鍋即成 。

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2黑豆糯米粥材料:黑豆30克、糯米60克 。
做法:
1.將黑豆、糯米洗干凈 。
2.將清洗干凈的黑豆和糯米放在鍋內,加水適量,用溫火煮成粥即可,可以根據自己的口味適當加些紅糖,也可以不加 。

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3番茄排骨湯材料:排骨、番茄、苦藠、胡椒粉、大蔥、鹽、姜 。
做法:
1.排骨清洗后焯水,然后再次沖洗干凈 。
2.用開水把番茄浸泡兩分鐘左右,去皮后切成塊 。
3.生姜切片,大蔥切段 。
4.苦藠剝皮洗凈 。
5.鍋中加入清水,倒入焯水后的排骨,燒開打掉血沫,加入姜片,大蔥段,煮沸后改小火燉一個小時 。
6.番茄和苦藠倒入到排骨湯里,繼續大火煮開,小火燉30分鐘左右 。
7.加入鹽和胡椒粉調味即可出鍋 。

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4海鮮冬瓜湯材料:鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、鹽、雞精、香油 。
做法:
1.所有材料洗凈 。冬瓜去皮去籽切成塊 。蔥切段,姜切絲 。
2.鍋里放入清水、蔥段、姜絲燒開,分別下海虹、花蛤汆至開口撈出 。
3.再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲,蝦殼變紅后撈出 。
4.將鍋中的湯汁過濾后再重新放入鍋中,加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟 。
5.將汆燙過的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里,調入鹽和雞精 。
6.煮開后滴入香油即可 。

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【夏季備孕吃什么菜好 這些菜營養又開胃!】 12

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