鴨的做法多種多樣，今天我做的是香燜土鴨，燜出來的成品味道非常棒 。 工具/材料 鴨半只，青蒜50克，蒜米、姜片適量，生抽、料酒適量 。
操作方法 01 把鴨清理干凈 。
02 鴨肉切成一塊塊 。
03 把青蒜、蒜米、姜片準備好 。
04 開火下油放蒜米下去爆香 。
05 放鴨肉下去加生抽、料酒、鹽翻炒一分鐘 。
06 然后姜片、青蒜翻炒 。
07 【香燜土鴨的做法】燜25分鐘就可以了，因為是土鴨，所以放的調料很少，這樣保存鴨的原汁原味 。
以上內容就是香燜土鴨的做法的內容啦，希望對你有所幫助哦！
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