卷粉：卷粉是米做的，成品為一指半寬的條狀的！

【盤縣有什么可以的小吃】1. 卷粉：卷粉是米做的，成品為一指半寬的條狀的 。吃的時候卷成筒，切成條狀，拌上特制的辣椒水作料，故名卷粉 。
2. 水晶涼粉：盤縣的特色飲料是水晶涼粉 。會做得老人家都說是木瓜子揉出來，然后拌開水，等凝結，然后打成小塊加玫瑰水，夏天放冰塊，冬天可不放 。
3. 荷葉糯米雞：拆開荷葉時清香撲鼻，鮮味四溢，糯米潤滑可口，雞肉的味道完全滲透到糯米之中，荷葉的清香回味悠長，菜品開胃爽口，風味獨特 。
4. 裹卷：盤縣的裹卷是米皮做得，其實和卷粉差不多，但是要薄一些 。中間裹上西紅柿醬，海帶絲，蘿卜絲，洋芋絲等，加辣，非常爽口 。
5. 盤縣烙鍋：烙鍋吃法特別，烙制后各種主料原味鮮美，可烙的食物有山珍、海味、野菜 。

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