花膠燉鮮奶材料:鮮奶一支半、花膠數片、冰糖適量 。
做法:
1.使用之前,簡單的拖拖水,一分鐘左右,就已完全軟下來 。把鮮奶倒入燉盅,將浸軟的花膠煎成小塊,扔進鮮奶里 。
2.放進燉盅,隔著水蒸 。燉的方法,一開始先大火煮滾了水,然后開中小火600度左右,燉半個小時,半小時之后,調到400火,慢火,繼續燉一個小時 。燉煮合共一個半小時 。

2雞腳花膠湯材料:雞腳8只,花膠150克,冬菇6只,姜1小 塊 。
做法:
1.雞腳斬去趾甲,洗凈出水過冷河 。
【備孕花膠的吃法 花膠這樣吃最營養】 2.花膠先浸透發起,變軟切件 。
3.把適量清水煲滾,放火雞腳、花膠 。冬8 姜同煲4小時,湯成下鹽調味即可 。

3花膠紅棗燉雞材料:光雞 一只 花膠 四個 紅棗 一把 姜 適量 鹽 適量 料酒 適量 。
做法:
1.將光雞處理干凈 。
2.將雞斬成塊備用 。
3.準備花膠四個 。
4.準備無核紅棗和姜,姜拍爛即可 。
5.花膠清洗干凈剪成節用水浸泡備用 。
6.雞肉飛水去除多余油脂清洗干凈 。
7.將所有材料放入湯煲內,調入適量的料酒 。
8.加蓋大火燒開調小火慢火煲約二小時至花膠糯爛關火調入鹽即可食用 。

4花膠排骨湯材料:花膠3兩、排骨8兩、黃黨(黨參)1兩、杞子2湯匙、淮山5片、姜5片、蔥1棵
做法:
1.花膠先用水泡浸,再用姜蔥水煲30分鐘,取出過冷河,切件 。
2.洗凈排骨,出水 。
3.鍋中注入適量的清水煲滾,加入所有材料煲滾,轉慢火煲3小時,加鹽調味,即可飲 。

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