花膠怎么吃養胃 花膠這樣吃才能養胃

花膠燉水鴨材料:花膠50克、水鴨200克、淮山15克、茨實15克、圓肉15克、生姜2片 。
做法:
1.將水鴨刮洗干凈后放入沸水中煮5分鐘后撈出備用,把茨實、干淮山用水浸泡10分鐘,再將茨實放入水鴨肚內 。
2.將浸發好的花膠切塊飛水,連同水鴨、姜片、桂圓肉放人燉盅內 。
3.待鍋中的水沸騰后把燉盅放進去,文火燉3小時即可,食前再調味 。

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2魚膠枸杞子粥材料:魚膠20克、枸杞子10克、粳米100克、桔子餅(切絲)適量、白糖適量 。
【花膠怎么吃養胃 花膠這樣吃才能養胃】 做法:
1.將上述材料洗凈放入燉鍋中,加水600ml 。
2.調自動擋燒至沸騰,待米開花,湯稠時,停火燜5分鐘加入白糖即可 。

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3花膠冬菇雞腳湯材料:花膠50克,雞腳3只,冬菇5個,姜2片 。
做法:
1.把雞腳放入開水中煮3分鐘,取出備用 。
2.將浸發好的花膠切塊飛水備用 。
3.冬菇用清水浸1小時,浸軟后去蒂切塊 。
4.將花膠、冬菇、雞腳、生姜片放入燉盅內,待鍋中的水沸騰后把燉盅放進去,文火燉3小時即可,食前再調味 。

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4排骨花膠湯材料:排骨、花膠、山藥、鹽 。
做法:
1.將山藥削皮切塊,花膠泡發,排骨洗凈 。
2.材料都處理好后放入燉鍋中,加入500ml左右水,燉4個小時調入精鹽即可 。

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