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公蟹和母蟹

寵物知識

公蟹和母蟹從外表能夠簡單的進行區分的， 可以通過螃蟹的腹部、底部、臍部、內容等方面去挑選 。
看腹部
集市上賣螃蟹的人總結的一句話：公螃蟹穿丁字褲， 母螃蟹包紙尿褲， 這句話形容公母螃蟹非常到位， 把螃蟹翻轉過來， 看腹部就能明白， 公螃蟹腹部的殼是尖形的， 母螃蟹是圓形的 。

公蟹和母蟹



看底部
判斷螃蟹公母還有一種方法就是看底部， 這個地方是螃蟹的生殖器， 母螃蟹的生殖器是圓形的， 而公螃蟹的生殖器是尖形的， 感覺母螃蟹跟圓形分不開， 公螃蟹跟尖形分不開， 呵呵 。
看臍部
這種方法也很好分辨， 判別的部位就是螃蟹腹部那個蓋子下面， 如果比較尖比較窄就是公螃蟹， 如果比較寬比較圓就是母螃蟹 。
看內容
這種方法就是把螃蟹的外殼打開， 如果有黃色流出， 那就是蟹黃， 肯定是母螃蟹， 如果流出的是白色的液體， 那就是蟹膏， 一定是公螃蟹 。
挑選方法
買螃蟹買背部青而發亮， 同樣大小越重越好， 因為這樣的螃蟹肉多， 喜歡吃母螃蟹的在挑選時要注意看看它的尾部， 要挑那種尾部比較厚實的， 因為尾部厚實說明這樣的母螃蟹蟹黃比較多 。
吃的季節
每年吃螃蟹的季節一般是在農歷八月至九月， 早于這個時期， 螃蟹還沒有長成熟， 比較小， 肉質也不多， 所以可以選在每年八月吃母螃蟹， 這個時期蟹黃比較多， 而在農歷九月的時候蟹膏比較多， 吃公螃蟹比較好 。
【公蟹和母蟹】不同的季節吃的螃蟹也是有一定的區別的 。

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