樹菠蘿怎么開?菠蘿蜜的簡單吃法

樹菠蘿的吃法很簡單,用刀將擺擺在報紙上的樹菠蘿對半切開,去除中間的白色粘液部位,并用塑料袋沾除粘液 。隨后再用刀去須剝皮,取出果肉后取出果核,將其浸泡在淡鹽水中5~10分鐘后取出,即可食用口感會更好 。
1、對半切開

樹菠蘿怎么開?菠蘿蜜的簡單吃法


外皮堅硬的樹菠蘿怎么開才能食用其果肉呢,需要將樹菠蘿橫擺在墊有報紙的桌子上,沿著其中間部位用刀將其對半切開 。切開時要注意用食用油將刀進行涂抹,避免樹菠蘿的果肉中的粘液沾刀使其不好切割 。
2、去除粘液

樹菠蘿怎么開?菠蘿蜜的簡單吃法


對半切開的樹菠蘿還要將其中間的白色粘液部位進行去除,避免其繼續產生粘液,影響食用時的口感 。對于果肉上所沾染的粘液,可以用干凈的塑料袋進行去除 。
3、去皮去核
對半切開的樹菠蘿還要進行去皮去核,先將樹菠蘿的須去掉完成果皮的去除,把剝離出來的一個個黃色果肉取出擺在盤子里 。隨后再把樹菠蘿果肉中的果核進行去除,只保留干凈的果肉在盤中即可 。
4、鹽水浸泡

樹菠蘿怎么開?菠蘿蜜的簡單吃法


【樹菠蘿怎么開?菠蘿蜜的簡單吃法】 清理好的樹菠蘿果肉不要立刻食用,需要先將其浸泡在淡鹽水中,等待5~10分鐘以后,再將果肉從淡鹽水中一一取出食用,可使其果肉口感更好,而且還能防止食用后出現過敏的癥狀 。

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