貧血的人吃什么好得快 _貧血食譜

龍眼枸杞粥材料：龍眼肉、枸杞各15克，黑米、粳米各50克。
做法：
1.將龍眼肉、枸杞、黑米、粳米分別洗凈。
【貧血的人吃什么好得快】 2.將處理好的材料一同入鍋，加水適量，大火煮沸后改小火煨煮，至米爛湯稠即可。

2大棗黃豆粥材料：黃豆50g，大棗10個，粳米200g
做法：
1.將黃豆浸泡4-8小時，大棗用溫水洗凈備用。
2.粳米淘洗干凈后放入鍋中熬煮，水開后放入黃豆熬煮40分鐘。
3.再加入大棗另熬40分鐘即可。

3韭菜炒豬肝材料：豬肝100g，韭菜50g，洋蔥80g，色拉油1大匙。
做法：
1.洗凈豬肝的血液，切成5毫米薄片。
2.先把豬肝下鍋煮至七成熟，然后與新鮮韭菜、洋蔥同炒，并調好味。

4羊肉絲炒雞蛋材料：羊肉100克，雞蛋2只，調料適量。
做法：
1.炒鍋下油，爆香姜、蔥，投入羊肉絲炒至九成熟。
2.加入蛋清，順同一方向快速炒熟上碟，佐餐食用。

貧血的人吃什么好得快