牛肉餡餅 ， 是一道營養均衡的點心 ， 也可用于對營養不良、健脾開胃的調理 。 工具/材料 牛肉 ， 面粉 ， 食用油 ， 洋蔥 ， 鹽 ， 蔥姜 ， 醬油 ， 料酒
操作方法 01 和面 。 面粉和水的比例是1：1 ， 或者多一些 ， 同時加入10克油 ， 然后放到旁邊醒著 。
02 調理餡料 。 牛肉餡加鹽 ， 料酒 ， 醬油 ， 食用油攪拌均勻加入蔥姜洋蔥拌勻 。
03 將面團取出 ， 分割成面板可承受的大小 ， 將面團切成合適大小 ， 搟成面皮刷上食用油 ， 放入肉餡 。
04 用平底鍋將面餅煎制兩面黃金即可 。
特別提示 【牛肉餡餅的做法】用小火煎制 。
以上內容就是牛肉餡餅的做法的內容啦 ， 希望對你有所幫助哦！
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