適合冬天坐月子喝的湯 _冬天

蓮子薏米煲鴨湯原料：鴨子1只、蓮子、百合、薏米、陳皮、蔥姜、鹽、雞精、料酒、白糖。
1、把鴨子切塊，放開水中焯一下，撈出后放入煲中。
2、鍋中依次放入蔥姜、蓮子百合、薏米、陳皮，加入少許料酒，白糖，雞精，倒入適量開水。
3、待湯煲好后出鍋時加少量鹽即可食用。
功效：鴨肉酥爛，湯味清香，營養豐富。
2核仁蓮藕煲原料：桃仁10g 蓮藕250g
1、蓮藕洗凈切片，桃仁去皮，打碎。
2、將碎桃仁，蓮藕放入鍋中，加水煮沸。
3、酌加適量紅糖或食鹽調味即可。
功效：蓮藕含豐富的鐵質，對貧血者頗為相宜。適用新媽媽產后血瘀發熱。

3羊肉白蘿卜湯原料：羊肉300克、大骨100克、白蘿卜200克、料酒1湯匙、鹽2茶匙、胡椒粉少許。
1、將羊肉洗干凈，切成小塊，用少許料酒略微腌制一會兒，有助于去腥。
2、白蘿卜洗干凈，去皮，切成大塊。
3、大骨洗干凈之后，斬成塊，放入沸水中略微焯燙，然后撈出，沖去浮沫。
4、取湯鍋，放入大骨，倒入適量的清水，放入白蘿卜和腌制好的羊肉。
5、大火燒開之后，換成小火，熬煮1.5-2個小時。
6、然后調入鹽，拌勻即可出鍋。
功效：冬天是吃羊肉的好時機，可以增加人體熱量，抵御含量，而且羊肉的鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，產后多吃些羊肉，有助于身體免疫力。

4番茄香芋牛肉湯原料：牛肋300克、西紅柿2個、土豆200克、老姜50克、水1000毫升、鹽1湯匙。
1、將牛肋切成小塊。
2、牛肉加入沸水中焯燙后撈出，沖洗掉浮沫。
3、西紅柿洗干凈，切成塊。
4、姜洗干凈切成片，土豆洗干凈去皮，切成塊。
5、將牛肋、姜片和水放入鍋中，大火煮開后轉成小火，燉煮約2個小時。
6、將土豆、西紅柿加入鍋中繼續煮，食用前用鹽調味即可。
功效：牛肉含鐵量和吸收率都是最高的，而且高蛋白低脂肪，是產后身體恢復的絕佳肉類。將它和番茄一起烹煮，不僅酸甜可口，還能提高身體免疫力，抵御風寒。

【適合冬天坐月子喝的湯】
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適合冬天坐月子喝的湯

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