披薩怎么制作簡單的不用烤箱的 _知識經驗

簡單制作披薩不用烤箱的方法：面粉、發酵粉拌好里面加個雞蛋，加點鹽，溫水和好面，等發酵！

簡單制作披薩不用烤箱的方法：
1. 面粉、發酵粉拌好里面加個雞蛋，加點鹽，溫水和好面，等發酵。
2. 這時候洋蔥、青椒切好，大小適中，不要切太碎。
3. 這里的洋蔥和番茄切成末。
4. 香腸或培根斜切成片，大小適中。
5. 芝士切成小塊，慢慢來。
6. 青椒、洋蔥入鍋炒香，盛出備用。
7. 洋蔥末和番茄末炒香，加生抽和砂糖，加點番茄醬、水，收汁盛出。
8. 面發酵后取一小塊分量自己定，別太厚搟成面餅兩面都用叉子戳滿洞洞，在等待一會。
9. 平底鍋里熱油，煎面餅，兩面都煎微黃。
10. 把剛剛做好的披薩醬涂在面餅上。
【披薩怎么制作簡單的不用烤箱的】11. 香腸均勻的擺好。
12. 把蔬菜擺在香腸上面。
13. 把芝士碎放在素菜上面。
14. 蓋上鍋蓋，小火燜，不要來回去鍋蓋，要時不時晃一下鍋，以免變焦糊。
15. 芝士融化再等會差不多就熟了。

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