啤酒的起源是使用谷物制造酒類飲料，這一習俗有8000多年的歷史！
啤酒的起源是使用谷物制造酒類飲料，這一習俗有8000多年的歷史 。最古老的酒類文獻，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒制作法 。
發展：公元前4000年美索不達米亞地區已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒 。公元前3000年起開始使用苦味劑 。公元前1300年左右，埃及的啤酒作為國家管理下的優秀產業得到高度發展 。啤酒的釀造技術是由埃及通過希臘傳到西歐的 。1881年，漢森發明酵母純粹培養法，使啤酒釀造科學得到飛躍的進步，蒸汽機的應用，冷凍機的發明，使啤酒的工業化大生產成為現實 。
【啤酒的起源是什么呢】
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