淡奶奶茶的做法步驟圖，淡奶奶茶怎么做好吃 _奶奶

淡奶奶茶的做法步驟圖，淡奶奶茶怎么做好吃

1．煮水至沸騰狀態：（茶壺短嘴加拼配好的120g來自茶粉，如：紅茶12360問答0g 。對應水量是：2600ml加水到從上至下三個孔排水口第二排；2．待水沸騰后，將茶粉放入茶袋中，沖一次，然后用2檔（中火）煮3-5分談破與息促鐘左右，視實際情況而定時間長短以不出現茶味“老”為原則，適當掌握時間；
3．沖三至四次；關小火至1檔（小火）局3-5分鐘左右至茶青施范味不濃（視實際情況掌握時間長短）
4．最后再對沖一次，并拉壓茶袋榨出茶湯即可。
港式奶茶：黑白淡奶、茶湯的比例一般為1：3（視口味可調節比例）例如：50ml奶+茶湯150ml+（10g左右）糖（通常200ml的奶茶加10g左右的糖）
港式奶茶，河干山垂小詩香茶要夠濃，奶也要夠燒副濃，奶茶的厚度主要由淡奶及茶湯的濃淡決定，淡奶所含的奶脂一定要夠濃，奶茶才能在表面凝結一層奶啡色的奶衣，成為掛杯奶茶。而掛杯只算合格了一半，奶味絕對不能掩蓋茶味，而且入口沒星率組當心狀音那不能澀，才算一杯完美什的掛杯港式奶茶。
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