按滅菌方法不同可分為： 鮮啤酒！

按滅菌方法不同可分為：
1. 鮮啤酒 。就是沒有經過高溫消毒滅菌的啤酒，應該在短期內喝完 。
2. 熟啤酒 。和鮮啤酒相反，經過高溫消毒的啤酒就是熟啤酒，保質期長，但口感較差 。
3. 干啤酒 。這類啤酒口感爽，不黏不甜，是一種低能量低糖的新型啤酒 。
【啤酒有哪幾種】按麥芽濃度可分為：
1. 低濃度啤酒 。麥芽濃度是2、5度到8度，酒精度不能超過百分之2、2 。
2. 中濃度啤酒 。麥芽濃度是9度到12度，酒精度不能超過百分之3、5 。
3. 高濃度啤酒 。麥芽濃度是13度到22度，酒精度不能超過百分之5、5 。
按啤酒色澤分類：
1. 淡色啤酒 。啤酒色澤相對很淺，呈淡黃或者金黃色，口味淡爽而且醇和，市場上常喝的啤酒就屬于此類 。
2. 濃色啤酒 。這種啤酒相對淡色啤酒不太常見，顏色一般呈紅褐色，而且口味純正，有輕微苦味 。
3. 黑色啤酒 。這類啤酒顏色發黑，麥芽香味醇厚，泡沫細膩 。

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