感覺氣虛時 , 最好喝點雞湯 。 兩三年的老母雞 , 加上紅棗、枸杞、黃芪、白合一起燉 , 有補氣補血的功效 。 喝上幾天 , 身體肯定會覺得舒服些 。 工具/材料 雞肉、紅棗、枸杞、黃芪、白合、鹽
操作方法 01 老母雞半只 , 剁成小塊后 , 清水洗凈 。
02 起鍋燒水直到水開 。
03 將雞肉塊倒入開水鍋中 , 焯出血水 。
04 等水復開后關火 。
05 將雞肉撈出 , 洗去浮沫后備用 。
06 準備紅棗、枸杞、黃芪、白合 , 清水沖洗干凈 。
07 將雞肉塊、紅棗、枸杞、黃芪、白合一起放入燉鍋 , 加入適量水燉煮 。
08 燉煮三個小時后 , 加入適量鹽起鍋 。
09 將雞湯盛出裝盤 。
特別提示 【補氣補血的燉雞湯如何做】雞肉燉湯 , 需先焯水或先炒一下 , 去除血水后再燉湯 , 就不會有血腥味了 。
以上內容就是補氣補血的燉雞湯如何做的內容啦 , 希望對你有所幫助哦!
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