白毫野菜茶的做法 _白毫

白毫野菜茶的做法

凌云白毫茶，原名白毛茶，因其葉背長滿白毫而得名，主產于凌云縣四來自季云霧繚繞的岑王老山、青龍山一帶。得天獨厚的自然環境，使凌云白毫茶以色翠、毫多、香醇、味濃、耐泡五大特色成為中國名茶中的新秀。1984年被認定為第一批國家級優良茶樹品種之一。到2001年底止，該縣白毫茶種植面積已達7.47萬畝。
泡制方法
白毫茶沖泡方法與綠茶基本相同，但因其未經揉捻，且白毫披身，茶汁不易浸出，沖泡時束各遠笑問間宜較長，沖水后一般過5、6分360問答鐘茶芽才會慢慢沉底，約須過10分鐘左右飲用，才能嘗到白茶的本色、真香、全味。白毫茶很適合用于茶藝表演。“銀針白毫茶藝”，這是一套文士茶茶藝，它與禪茶茶藝一樣有味，同時也與禪茶一樣較難理解。(一)器皿選擇水晶玻璃杯4只山件自感繼市拉氣病，酒精爐一套，茶道具一套，青花演顯茶盒一個，茶盤一個，善漢段傷掉輪穿香爐一個，香一支，茶巾一條。(二)基本程序把唐代詩人錢起的名句“陽羨春茶瑤草碧”和李白的名句“蘭陵美酒郁金香”聯系在一起，組成了一副茶聯，在茶人中傳為美談。有人將八位著名詩擔高烈后湖到量盟毫嗎人的名句有機地串在一起，組成一聚技探首<品白毫銀針>的五言古詩，這首詩的八句話即是品飲白毫銀針的八道程序：1．焚香――天香生虛空(唐·李白)2．鑒茶――萬有一何小善辦礎良(南朝·扛總)3．滌器――空山新雨后(唐·王維)4．投茶――花落知多少(唐·孟浩然)5．沖水――泉聲滿空谷(宋·歐陽修)6．賞茶―晚四散調―池塘生春草(東晉·謝靈運)7．聞香――誰解助茶香(唐·皎然)8．品茶――努力自研考(唐·王梵志)
【白毫野菜茶的做法】

白毫野菜茶的做法

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