平底鍋怎么做餅干 _知識經驗

做法：材料：雞蛋1個、糖、鹽、泡打粉、低筋面粉、白芝麻、白胡椒粉、海苔！
【平底鍋怎么做餅干】

做法：
材料：雞蛋1個、糖、鹽、泡打粉、低筋面粉、白芝麻、白胡椒粉、海苔。
1. 先把雞蛋、糖、鹽、泡打粉打成魚泡泡狀，然后把過篩后的低筋面粉放進打好的雞蛋調料里。
2. 用小搟面杖拌勻成團，然后放到冰箱冷藏室松弛30分鐘。
3. 輕揉幾下松馳好的面團只要面團光潔就可以了，然后在面板上撒上面粉，用小搟面杖搟成0.3狀博餅。
4. 在博餅上均勻的撒上白芝麻、白胡椒粉、海苔然后蓋上保鮮膜，用搟面杖輕輕搟幾下起到固定作用。
5. 裝入模子中，做出各種形狀，然后放入平底鍋內，小火烤制兩面金黃色即可，放涼后就可以食用。

平底鍋怎么做餅干

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