【綿茵陳煲鯽魚湯的做法】可能是因為地域差異的原因,我還是第一次聽說綿茵陳這種東西 。聽名字的話,感覺很好聽很獨特 。我想如果是一個人的話,可能會很吸引人的眼球呢 。一般情況下,綿茵陳都是用來煲湯喝的 。讓我們具體來學習一下綿茵陳煲鯽魚燙的做法吧 。
具體做法步驟:
步驟1綿茵陳洗干凈,洗兩次(因為會有沙)綿茵陳煲鯽魚湯的做法
步驟2魚用鹽爽個身綿茵陳煲鯽魚湯的做法
步驟3魚下鍋煎一下,去去腥 。先放油,把姜片放下去爆幾下,把魚放下去 。翻翻身,皮變金黃色就可以了綿茵陳煲鯽魚湯的做法
步驟4把這些都放到高壓鍋里煲,或者電飯煲,或者煤氣爐,自己決定 。水淹過魚1截手指,我忘了拍一個沒煲的,給你們個剛煮好沒動過的圖 。綿茵陳煲鯽魚湯的做法
步驟5然后,用鍋煮的大火煮開了之后換小火煮半小時 。就OK了~
鯽魚的營養:因為鯽魚含動物蛋白和不飽和脂肪酸,常吃鯽魚不僅能健身,還能減少肥胖,有助于降血壓和降血脂,使人延年益壽 。中醫認為鯽魚能補虛、溫中下氣、利水消腫,清燒能治胃腸道出血和嘔吐反胃 。外用還有解毒消炎的作用 。尤其是治療產后乳少更有獨到之處 。吃鯽魚能開胃健脾、調營生津,這樣不僅補充了生成浮汁的營養蛋白,而且脾健則能使乳汁分泌,因此吃鯽魚對乳汁少、乳泌不暢的產婦確有增加乳汁分泌的效果 。
北方人不太擅長做魚,因此家里一般很少做魚吃 。尤其是在我家,因為我和姐姐對魚過敏,所以母親更加不太會做魚給我們吃 。不過要說煲湯,可能還是會一點的,但很少用到綿茵陳 。大家也都知道,北方人不會刻意要求吃的品質 。
猜你喜歡
- ?排骨墨魚湯怎怎么做呢?
- 卿魚湯的做法有哪些呢
- 煮魚湯該如何來制作呢
- 銀魚湯有哪些做法
- 葛魚湯的做法有哪些呢
- 清燉草魚湯怎么做
- 桂魚湯該如何來進行制作呢
- 煲魚湯的家常做法有哪些?
- 黃花魚湯剛怎樣制作呢
- 黑魚湯的家常做法有哪些
