如果是中藥天麻,則燉湯時放15克,新鮮天麻則一般放30到45克為宜!

如果是中藥天麻,則燉湯時放15克,新鮮天麻則一般放30到45克為宜 。
天麻為蘭科植物天麻的根莖 。冬、春兩季采挖,冬采者名冬麻,質量優良;春采者名春麻,質量不如冬麻好 。挖出后,除去地上莖及須根,洗凈泥土,用清水泡,及時擦去粗皮,隨即放入清水或白礬水浸泡,再水煮或蒸透,至中心無白點時為度,取出晾干,曬干或烘干即可 。
【燉湯天麻放多少合適】
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