毛蛤的簡介 毛蛤的做法
毛蛤的簡介
【毛蛤的簡介 毛蛤的做法】 毛蛤成體殼長4-5厘米，殼面膨脹呈卵圓形，兩殼不等，殼頂突出而內卷且偏于前方；殼面放射肋30-44條，肋上顯出方形小結節；鉸合部平直，有齒約50枚；殼面白色，被有褐色絨毛狀表皮 。毛蛤生活在內灣淺海低潮線下至水深十多米的泥砂底中，尤喜于淡水流出的河口附近，以4-8米居多 。
毛蛤幼蟲在海水中浮游，以擔輪幼蟲期進入D形幼蟲，在150微米時殼頂開始明顯大于殼高，近長卵形；殼長達220微米以后出現“眼點”，即將進入附著變態生活 。整個浮游期約需16-17天 。幼蟲結束浮游生活后，以足絲附著在砂粒、貝殼、海藻等固體物上 。足絲呈帶狀，終生存在；脫落后有再生附著的能力 。殼長達1.2-1.5厘米時，落入海底進入淺埋生活，約經2-2.5年長成成貝 。
毛蛤拌菠菜的做法
口味：味道鮮美，清爽可口主要材料：毛蛤250克、菠菜250克、生姜1小塊、大蒜4瓣調味料：香油2小匙、香醋1小匙、精鹽1小匙、味精1/2小匙1、將毛蛤煮熟取肉，姜、蒜洗凈后切末；2、菠菜挑洗干凈，焯水過涼，瀝干水后切成段；3、將毛蛤、菠菜、鹽、醋、味精、香油、姜末、蒜末拌勻，裝盤即可 。
醬爆毛蚶的做法
1、買回來的毛蚶入到鹽水中泡兩個小時，吐凈泥沙，沖洗干凈后撈出備用；2、豆豉醬加適量清水調勻，姜切片、青紅椒切片備用；3、鍋中油七成熱時，放入姜片炒香，再放入稀釋好的豆豉醬稍炒，放入青紅椒片和毛蚶，再倒入少許料酒，炒至完全開口即可 。

猜你喜歡

• 土家醬香餅是怎樣的？土家醬香餅怎么做？
• 實行村民自治，是人民當家作主地序按所幾細官揚敵的途徑之一。村民自治的基礎是A．村務公開B來自．自己選舉當家人C．
• 我國禁毒工作的基本機制是什么？
• 海茸的功效 海茸的做法
• 枯茗有什么功效？枯茗的做法
• 清淡的紅酒燴羊肉的做法
• 抹茶蛋糕怎么做？抹茶蛋糕的做法
• 非空腹血糖的正常值是多少
• 圓椒的功效 圓椒的做法
• 美味私房菜東北木須肉的做法