酥炸魷魚圈做法 簡單的幾步你能學會嗎?

每次小編路過油炸攤時就忍不住停下腳步 , 為了滿足一下嘴巴 , 刺激一下味蕾 , 小編會毫不猶豫的買上幾串 , 那么酥炸魷魚怎么做呢?
酥炸魷魚圈的做法
主料魷魚圈350g
雞蛋2個
調料油

胡椒粉
料酒
玉米淀粉
面包糠
【酥炸魷魚圈做法 簡單的幾步你能學會嗎?】簡介:喜歡吃海鮮 , 更喜歡吃魷魚 , 熱炒油炸 , 味道都不錯哦 。去超市逛的時候 , 看到冰凍魷魚圈搞活動 , 就買了些回來 。做了酥炸魷魚圈 , 很香酥脆爽 , 非常的好吃 , 簡直到停不了口哦!也曾用這個方法做過炸洋蔥圈 , 但感覺還是炸魷魚圈要香 , 要好吃 。。。。。。。做法也特別簡單 , 沒有什么技術含量 , 但味道卻一點也不簡單 , 真心好吃哦
制作流程
1、魷魚圈解凍后 , 清洗干凈 。
2、撕去黑色的膜 。可以再用開水焯一下 。
3、加入適量鹽、胡椒粉、料酒稍腌制15分鐘 。
4、把魷魚圈放生粉里滾一下 。
5、再放雞蛋液里蘸一下 。
6、放面包糠里滾一下粘上面包糠 。
7、油溫燒至6、7成熱 , 放入魷魚圈轉中小火炸至金黃色即可 。
8、炸好后 , 放入廚房紙中吸去一部分油 。
9、成品 。
注意事項:魷魚焯一下水 , 可以把自身的水分逼出來 , 這樣炸出來的魷魚圈更酥脆 。

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