中秋節佳節至,不管你是不是個“吃貨”,總繞不開月餅這個話題 。去年五仁月餅被圍攻一夜爆紅,今年,各廠商為吸引眼球,紛紛推出了更“暗黑系”的月餅品種 。

五仁不可怕十仁才夠味 奇葩月餅大盤點
十仁月餅
吃過五仁月餅還怕什么十仁月餅!十仁月餅個頭巨大,是普通月餅的4到6倍 。再增加五種其他餡料,取意為闔家團圓十全十美 。頗有“買五仁送五仁”的意思 。
酸辣月餅
餡的酸來自老壇酸菜和山楂,辣則來自類似于老干媽辣醬的原料 。剛一上市,就被視為“黑暗料理新秀” 。要不要來一口?
韭菜月餅
如果前幾個你還能忍受,這個就忍受不了了吧?當這款月餅問世時,最高興的是五仁月餅的擁躉,他們哭著說,誰敢再說五仁是最難吃的月餅?
榨菜鮮肉月餅
北方月餅一直以甜口為主,而南方一直以咸月餅為主,榨菜鮮肉月餅在南方很受歡迎,但北方可能只能接受榨菜肉絲面卻無法想象它被塞進月餅里 。
方便面月餅
上好的面皮夾著香氣撲鼻的紅燒牛肉方便面,這畫面太美我不敢看 。
看了這多奇葩月餅,千萬不要對月餅界失去信心 。有重口味,自然也就有小清新 。中秋節作為中華民族的傳統節日,一些地區的月餅雖然少見,但卻好吃到爆 。
鮮花月餅
“鮮花味,最云南” 。鮮花月餅是一款以云南特有的食用玫瑰花、茉莉或菊花等食用花瓣入料的酥餅,是頗具特色的當地經典點心代表 。在云南,排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花月餅早已成為司空見慣的景象 。
納西月餅
在麗江,中秋節有一個重要的含義,那就是納西族男方到女方家“說親”、“訂親”的日子,男方自家親手做的傳統月餅是要送到女方家 。按照傳統,提前把面粉蒸熟、紅糖熬成糖漿,之后或上香油等揉成面團 。等待一段時間后取適量,撒上芝麻放在做月餅的模子上,月餅自然會印出模子上雕刻著各種花紋和圖案 。再用筷子寫上紅紅的月字 。
青海月餅
青海月餅是蒸炊而成的 。用色香兼備的苦豆粉、紅曲、姜黃著色,面粉發酵后,涂上清油,撒上色粉,卷起來揉成面塊,再搟開,這樣反復五次,有時加點糖分,這樣蒸出來的月餅層次豐富,芳香可口 。
青稞月餅
青稞是青藏高原特有的糧食品種,由于特殊的地理環境和自然條件,青稞具有很高的營養價值 。因為原材料是以青稞為主,價格又不貴,再加上包裝具有濃厚的西藏特色,深受游客以及市民的喜歡 。除此之外,牦牛肉、藏紅花、松茸、人參果、奶渣等多種富有西藏特色的餡料口味,也受到消費者的青睞 。
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