醋泡大蒜將干凈、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜,濾干倒入食醋浸泡50天后即可食用 。每天吃2—3瓣醋泡大蒜,并飲用經稀釋3倍的醋浸汁,可解熱散寒、預防感冒,有強身健體之效 。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子裝入醋泡大蒜的醋汁,每晚看電視時用鼻子聞之,半月后效果明顯 。

2醋泡花生米將花生米浸泡于食醋中,一日后食用,每日2次,每次10-15粒 。長期堅持食用可降低血壓,軟化血管,減少膽固醇的堆積,是防治心血管疾病的保健食品 。

3醋泡黃豆將炒熟黃豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡 。黃豆與食醋的比例為1:2,嚴密封口后置于陰涼通風干燥處,7天后食用 。每次服15—20粒,每日3次,空腹嚼服 。有防治高血壓與降血脂、降膽固醇的作用,可預防動脈粥樣硬化 。

4醋泡玉米取玉米500克煮熟濾干,加入食醋1000毫升浸泡24小時,再取出玉米晾干 。每日早晚各嚼服20—30粒,有明顯降血壓作用 。

【40歲怎么延緩衰老 醋泡食物可以延緩衰老】
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