把在藥店買的烏梅干用水反復沖洗幾次，去除雜質，將烏梅放入涼水中浸泡五分鐘以上！
1. 把在藥店買的烏梅干用水反復沖洗幾次，去除雜質，將烏梅放入涼水中浸泡五分鐘以上 。
2. 沖洗山楂干，浸泡五分鐘以上 。
3. 將烏梅和山楂干放入鍋中 。
4. 將水一次性倒入 。撒適量干桂花在鍋中 。
【瓶裝酸梅湯怎么調】5. 加入冰糖熬煮幾分鐘 。
6. 火燒開后轉小火，熬煮一小時左右，顏色變深，水量減少至大約一半 。
7. 放涼后過濾掉渣滓，放入密封的瓶中即可 。
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