助消化吸收,減輕孕婦腸胃負擔的經典美食

橙汁酸奶沙拉↑ 初期離乳輔食 →7~9個月 【材料】
柳橙汁20ml、原味酸奶3大匙、嫩豆腐40g、西蘭花5g、胡蘿卜5g

助消化吸收,減輕孕婦腸胃負擔的經典美食



【做法】
1.將柳橙洗凈,切對半擠出柳橙汁 。
2.將嫩豆腐以冷開水洗凈,切成小丁 。
3.將西蘭花洗凈,剪取尖端綠色花蕊部分;胡蘿卜洗凈,切碎 。用滾水將兩蔬菜共同煮軟,撈起瀝干水分 。
【助消化吸收,減輕孕婦腸胃負擔的經典美食】 4.將原味酸奶與柳橙汁拌入所有食材,拌勻即可完成 。
【營養師小叮嚀】
酸奶的營養等同乳類,更含改善腸胃道菌群的益生菌,幫助增強抵抗力,排除毒素;
酸奶營養成分經發酵,使寶寶更易消化吸收,減輕腸胃道負擔,其中的乳酸可促進腸胃蠕動,對常便秘脹氣的寶寶來說,有助于順利排便,增進食欲 。
豆腐富含蛋白質、鈣、維生素E、卵磷脂、半胱氨酸等營養素 。豆腐含大豆卵磷脂,對于寶寶神經、血管及大腦的生長發育有益 。

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