哺乳期海參可以怎么吃好 _哺乳期食譜

小米海參粥原料：小米，海參，蔬菜，姜絲，蔥花
做法：
1、小米淘洗干凈，用清水泡上;
2、蔬菜和海參洗凈，切姜絲和蔥花，海參切片;
【哺乳期海參可以怎么吃好】 3、湯鍋放入足量的水，水沸之后放入小米，滾鍋后下海參，再次滾鍋后繼續煮上約5分鐘，其間不停地用勺子攪拌;
4、加入姜絲，蓋好鍋蓋，轉最小火熬煮，期間不要打開鍋蓋;
5、大約25分鐘后開蓋，加入1小勺濃縮雞汁，攪拌混合，大火煮滾2分鐘，最后撒上適量的鹽，加入白胡椒粉調味，滴上香油，撒上蔥花即可關火，盛碗溫食。

2海參燉豬腳原料：桂皮、大蔥、草果、八角、香葉、蒜頭、姜片、調料、豬腳、海參
做法：
1、把泡發好的海參切片、備用。
2、豬腳切塊加料酒焯水，清洗干凈，備用。
3、炒鍋下油燒熱，小火加白糖炒化，放入豬腳翻炒至金黃色。
4、將豬腳放入壓力鍋中，加入適量鹽、草果、八角、桂皮、蒜頭、香葉、大蔥、姜片。加水漫過豬腳，中火燉40分鐘。
5、開鍋，加入海參、小火再燉10分鐘。

3海參雞湯原料：雞半只、海參、姜片、清水1升
做法：
1、雞去皮洗凈后斬件焯水。
2、海參洗凈后焯水。
3、鍋內放少量油，燒熱后放入姜片，爆香后加入雞塊和海參爆香。
4、將雞塊、海參及姜片倒入砂煲中加入1升清水煲1小時。
5、加入適量鹽調味即可。

4海參排骨營養湯原料：海參(460克)、排骨(460克)、木耳(40克)、火腿半兩、蔥一條、姜二片。
做法：
1、將排骨剁成塊狀放人滾水中煮五分鐘，撈起洗凈。
2、海參洗凈，放入滾水中，加入蔥一條、姜一片、酒半湯匙煮滾，煮五分鐘，撈起洗凈，切大件，空干水分。
3、木耳用清水浸至發大，撕成小塊，放入沸水中煮五分鐘，撈起洗凈。
4、水適量，放入煲內煲滾，放下排骨、火腿、姜、木耳煲滾，慢火煲2小時，放下海參再煲一小時，期間根據口味加鹽調味。

哺乳期海參可以怎么吃好

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