產后13天吃什么好 產后13天食譜推薦

醬燒海參原料:水發海參1個,白糖、水淀粉、醬油、鹽、黃彩椒絲、植物油各適量 。
【產后13天吃什么好 產后13天食譜推薦】 做法:
1.水發海參洗凈,去腸切成大片,用開水余燙一下撈出 。
2.油鍋燒熱,放入海參,調入醬油、白糖鹽,中火煨熟海參 。
3.調入水淀粉勾芡,裝盤后點綴上黃彩椒絲即可 。
功效:海參蛋白質含量高,脂肪含量低,適合產后虛弱、消瘦乏力、水腫的新媽媽食用,可改善新媽媽產后腰酸乏力、困乏倦怠等癥狀 。

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2黑豆腰花湯原料:豬腰1只,黑豆20克,姜片、鹽、黃彩椒絲各適量 。
做法:
1.豬腰洗凈,將里面的白色筋膜剔除干凈在豬腰表面切十字花刀,再切成3厘米寬的片;黑豆用溫水泡透 。
2.豬腰入沸水中余一下,去凈血漬后取出 。
3.另取一燉盅,加入豬腰、黑豆、姜片,加適量水,加蓋燉約1小時,加鹽調味,盛出裝飾上黃彩椒絲即可 。
功效:此湯對新媽媽腎虛腰痛、水腫有緩解作用,同時還是產后減肥的佳品 。

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3木瓜蓮子羹原料:干蓮子20顆,木瓜100克,干銀耳3克,枸杞10顆,冰糖適量 。
做法:
1.千蓮子泡發洗凈;木瓜洗凈,去皮切丁;千銀耳泡發洗凈 。
2.鍋中倒入水,放入銀耳,大火煮開調小火慢煮1小時 。
3.放入蓮子一同煮,大約10分鐘后放冰糖木瓜丁枸杞,再煮10分鐘即可 。
功效:木瓜有助乳汁分泌,此羹中含有豐富的維生素和膠原蛋白,具有較強的抗氧化功效,可改善產后妊娠斑 。

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4五花肉紅燒黃鱔原料:黃鱔段100克,帶皮五花肉70克,植物油、生抽、老抽姜片、鹽各適量 。
做法:
1.黃鱔段洗凈;五花肉洗凈切塊,放沸水中余一下備用 。
2.油鍋燒熱,爆香姜片,放入五花肉煸炒,炒出油時加生抽、老抽 。
3.加水蓋過肉,加入黃鱔段,燒開后轉小火,煮30-40分鐘,加鹽調味即可 。
功效:此菜可以幫助產后新媽媽補充體力 。黃鱔還能有效幫助新媽媽改善記憶力 。

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