產后第十八天吃什么好 _月子食譜

南瓜炒肉絲原料：鮮南瓜100克，豬瘦肉絲50克，植物油、鹽各適量。
做法：
1.鮮南瓜去瓤，洗凈切絲。
2.油鍋燒熱，放入豬瘦肉絲翻炒至變色。
3.放入南瓜絲，翻炒均勻至熟，加鹽調味即可。
功效：南瓜營養豐富，有益肝明目、緩解便秘的作用，此菜滋養腸胃可促進新媽媽食欲。

2海帶排骨湯原料：猜排骨200克，干海帶、姜片、鹽各適量。
做法：
1.干海帶提前泡發洗凈，切絲;豬排骨洗凈，剩塊，入沸水中求燙一下撈起。
2.鍋內倒水，放入豬排骨海帶絲、姜片，大火燒開，轉小火慢燉1小時左右。
3.出鍋前加鹽調味即可。
功效：海帶排骨湯中含有豐富的蛋白質和鈣、硒、碘等礦物質，具有補虛強身的作用，海帶還可消水腫，有助于產后瘦身。

3炒米蒸雞蛋原料：炒米20克，雞蛋1個，枸杞、植物油、鹽各適量。
做法：
1.雞蛋磕入碗中，加鹽、植物油攪勻。
2.碗中倒入適量涼開水，均勻撒入炒米和枸杞。
3.鍋中放入適量水，將碗放入鍋中蒸15分鐘左右即可。
功效：炒米中含有豐富的碳水化合物，能幫助新媽媽消除疲倦感雞蛋可以補充炒米優質蛋白的不足。

4藕圓子原料：蓮藕1節，豬肉糜50克，雞蛋1個，胡蘿卜絲、姜末、鹽生抽、糯米粉各適量。
做法：
1.胡蘿卜絲切碎，焯熟，瀝干水分;雞蛋打勻。
【產后第十八天吃什么好】 2.蓮藕洗凈擦絲，與豬肉糜混合，加入姜末、鹽、生抽、蛋液、糯米粉，順時針攪勻。
3.將藕泥在手上搓成丸子，再將丸子放入蒸籠，大火蒸40分鐘，放上胡蘿卜碎裝飾即可。
功效：蓮藕中含有B族維生素，能消除疲勞，還可下乳，對安撫新媽媽的情緒也有積極作用。

產后第十八天吃什么好

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