采摘 ， 春天為采摘最好時節 ， 夏初也能采到未開花的蒲公英！

1. 采摘 ， 春天為采摘最好時節 ， 夏初也能采到未開花的蒲公英 。采摘蒲公英時須帶上背簍、小鋤頭、小鐵鍬等用于挖根 ， 根的功效最好 ， 注意采摘時要選擇干凈新鮮的蒲公英 。
2. 沖洗 ， 用清水反復清洗 ， 直到水變得清澈； 。
3. 消毒 ， 用鹽水浸泡2個小時 ， 殺毒與去除污染 。
4. 晾曬 ， 用鹽水浸泡好的蒲公英再次用清水沖洗干凈 ， 撈出放在簸箕上攤開 。
5. 炒制 ， 待蒲公英晾得沒有水分的時候 ， 用剪刀把它們剪成小段 ， 便于以后泡茶 ， 再進行炒制 。將剪成小段的蒲公英放在干凈的鐵鍋里 ， 把火開到最小并不斷翻炒 ， 不讓它們抱團 。炒到顏色由翠綠變為墨綠即可 。
6. 晾曬 ， 將炒制好的蒲公英再次放到簸箕上晾曬 ， 最好是放在陰涼通風處 。待蒲公英完全干透即完成 。

【蒲公英花茶的炒制方法有哪些？】

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