孕婦喝的雞湯怎么做:鳳菇清燉雞湯材料:
鮮鳳菇500克、雞1只、料酒15克、精鹽3克、蔥段10克、雞蛋2只、姜片10克、香油5克、花生油、雞湯適量 。
做法:
1、將雞宰殺好,退毛、去內臟,下沸水匯鍋焯下、撈出、斬塊,放入熱油鍋炸至雞皮呈金黃色;將鳳菇去雜、洗凈、撕片 。
2、將雞蛋、料酒、精鹽、蔥段、姜片、鳳菇放入燉盅內,加入雞湯,入籠蒸至雞肉熟,取出淋上香油,撒上胡椒粉即可 。

2孕婦喝的雞湯怎么做:蜜棗麻根母雞湯食材:
1只老母雞、30克麻根、10克蜜棗、生姜、蔥、清湯適量、鹽、雞精、紹酒、胡椒粉少許 。
做法:
1、老母雞洗凈之后,生姜去皮切片 。用鍋燒開水,放入老母雞,用中火煮去其中的血水,然后撈起重新沖洗干凈 。
2、把老母雞放入煲內,加入麻根、蜜棗、紹酒、生姜、蔥,注入清湯,用小火煲2小時至雞爛,然后調入鹽、雞精、胡椒粉,再煲5分鐘去蔥即可食用 。

3孕婦喝的雞湯怎么做:補血安胎山藥烏雞湯材料:
烏雞1只、山藥1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、紅棗8粒、八角2粒、蔥2段、姜4片、鹽適量 。
做法:
1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉,沖凈表面和內膛后,放在冷水鍋中大火煮開,撈出;
2、另備1個砂鍋,加水至砂鍋的一半量,煮至水熱,將焯過的烏雞、火腿、泡發過的珍珠、香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入,用大火煮開后改微火燉約一個半小時 。
3、將山藥洗凈、去皮、切大塊,放進鍋中再燉半個小時至酥爛,最后加適量鹽調味即可 。

4孕婦喝的雞湯怎么做:烏雞棗杞湯食材:
1只烏雞、適量的大棗、枸杞、桂圓、姜、鹽 。
做法:
1、清洗烏雞,在流動水中沖洗雞身的臟東西,要注意清洗干凈嘴巴到食道這個部分 。雞肚子里的沒用的東西和整個屁股都要切除,然后沖洗干凈,然后切成小塊
2、用開水燙2遍之后,再用干凈的溫水沖洗幾次,要確保臟東西都清洗干凈了,把切好的雞肉放入砂鍋中,加適量的水,再放入大棗、枸杞和桂圓,還需要放幾片生姜 。
3、用蓋子蓋好,最小火慢慢熬煮兩個半小時,中途不要去掀開蓋子 。
【孕婦喝的雞湯怎么做】

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