鐵是制造血紅蛋白的最基本元素，是人體身體健康所需的必需元素之一，那么對于準媽媽來說無疑更是重中之重，因為胎兒的營養傳輸都是依靠血液輸送的，而血又與鐵有著息息相關的關系 。那么孕期該如何補鐵呢？孕婦可以吃這些水果清涼又補鐵哦！
一、懷孕期間飲食如何補充鐵？
1、盡量使用鐵鍋
烹飪的時候盡量使用鐵鍋，同時使用番茄醬或其他酸性和潮濕食物 。它們會吸收一些鐵，并在你食用的時候，幫助你順便獲得一些鐵 。
2、要避免咖啡因
咖啡因產品含有干擾鐵質吸收的酚類，這會降低你從其他食物中吸收的鐵質數量 。此外，過多的咖啡因也會引起流產或早產的問題 。
孕婦應該要補充鐵質 。
3、補充維生素C
你應該要補充大量的維生素C食物，如青花菜、草莓、柳橙 。維生素C可以提升6倍的鐵質吸收率，讓你可以從食物中吸收更多的鐵 。
4、限制某些食物
減少攝取豆類、菠菜、大豆食品等食物，因為它們含有鐵抑制劑 。或者食用它們的時候同時攝取增強鐵的食物，如魚肉和家禽肉，以平衡你的鐵質含量 。
5、注意鈣的攝入
鈣質會阻礙鐵的吸收 。如果你有服用鈣質補充劑，務必確保有適當的間隔時間，以防止你攝入的食物鐵質被阻礙吸收 。
6、添加魚肉瘦肉
你應該要添加魚肉和瘦肉到你的日常飲食中，因為血紅素食物會幫助你的身體吸收非血紅素的食物，提升你的鐵質含量 。
研究結果表明：補鐵可以使貧血孕婦血紅蛋白恢復正常和提高無貧血孕婦的鐵儲備，而且可使其嬰兒6個月內發生缺鐵性貧血或鐵缺乏者顯著減少 。
二、孕婦補鐵水果有哪些?
1、火龍果
火龍果中含鐵元素量比一般水果要高，是孕婦補鐵的水果佳品 。孕婦缺鐵，可以多吃一些火龍果來補血補鐵，特別是鐵質攝入不足而患上的貧血女性 。
2、橙子
橙子中含有豐富的維生素C，孕婦在補鐵的同時多吃含維生素C的食物，有助于幫助鐵的吸收 。
3、草莓
草莓果實中含有的維生素、鈣、鐵等營養元素，且草莓的營養元素易于人體吸收，所以孕婦補鐵可以常吃草莓 。
4、葡萄
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