隨著生活水平不斷的提高 , 當今患有肥胖的人群越來越多 , 減肥更是很多人追捧的話題 , 減肥的方法也是多種多樣的 , 除了靠減肥藥減肥茶控制體重之外 , 很多人都認為減肥不吃主食是最有效的方法 , 但是為了減肥不吃主食 , 讓我們身體變得苗條的同時 , 身體也會受到很大的傷害 , 下面一起了解下減肥不吃主食危害有哪些 。
危害一:不吃主食 , 容易讓維持生命的能量“短路”
所謂“主食” , 也就是我們通常所說的谷類(米、面、雜糧)及薯類(馬鈴薯、甘薯、木薯等)食物 , 是我們身體三大產能營養素之一——碳水化合物的主要來源 。碳水化合物是人體不可缺少的營養物質 , 同時是重要的能量來源(人體所需能量的50%以上由其供給) , 它在體內釋放能量較快 , 是紅細胞唯一可利用的能量 , 也是神經系統、心臟和肌肉活動的主要能源 , 對構成體內組織、維持系統和心臟的正常功能、增強能力、提高工作效率都有重要意義 。
因此如果長期不吃主食 , 身體沒有足夠的“養料“完成相應的生理功能 , 人就會感到頭暈、疲乏、低血壓、心律失常、貧血等癥狀 。
危害二:不吃主食 , 讓體內“好煤”當成“柴火”燒
如上所說 , 人體能量主要由碳水化合物提供 , 如果我們不吃主食 , 體內碳水化合物就會供應不足 , 那怎么辦呢?我們的身體只能想一個曲線救國的方法 , 動用蛋白質來幫忙 。即機體為了滿足自身對葡萄糖的需要 , 通過糖元異生作用 , 讓蛋白質產生葡萄糖來代替碳水化合物供能 。
而蛋白質并非閑人一個 , 它有自己的重要使命:構成和修復組織以及調節生理功能 。給身體供能是它次要功能 , 現在讓它放下自己重要的無可替代的事不做 , 去充當碳水化合物替身 , 好比煉鋼的好煤當成了柴火燒 , 浪費了重要資源 , 雙重影響身體健康 。
危害三:不吃主食 , 有可能越減越肥
不吃主食 , 就一定能瘦下來嗎?答案是不一定 。造成肥胖的真正原因是能量過剩 。在碳水化合物、蛋白質和脂肪這三類產能營養素中 , 1克碳水化合物約產生4kcal的能量 , 而1克脂肪約產生9kcal的能量 , 也就是說同等重量下 , 脂肪提供的能量是碳水化合物的2.2倍 。而且富含脂肪的食物口感好 , 能刺激人的食欲 , 使人容易攝入更多的能量 。
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