【薺菜和南瓜相克嗎？】南瓜，富有極高的營養價值，南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能！

南瓜，富有極高的營養價值，南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能 。
南瓜中含有豐富的胡蘿卜素，在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a，從而對維持正常視覺，促進骨骼的發育具有重要的生理功能 。
并且南瓜中含有豐富的礦質元素，南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預防骨質疏松和高血壓；薺菜，其藥用價值很高，薺菜性味甘平，具有和脾、利水、明目的功效，用于治療水腫、淋病、吐血、便血、月經過多等 。
并且薺菜含豐富的維生素c和胡蘿卜素，有助于增強機體免疫功能 。
還能降低血壓，健胃消食，治療胃痙攣等 。
薺菜和南瓜一起食用，不僅擁有極高的營養價值，還有一定的藥用價值 。

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