
五臟要不同的食物來養 盤點最養五臟的食物
養心的食物
1、桂圓:可用桂圓肉泡茶常飲,或煮桂圓粥食用,它有益心脾、補氣血、安心神的用途,尤其適宜心血不足型心悸之人 。
2、紅棗:紅棗中含有多量的、為造血不可缺少的營養素——鐵和磷,是一種天然的補血劑 。對各種貧血、體弱、產生虛弱、手術之后氣血不足所致的心悸者,最為適宜 。紅棗可用紅棗煎水服,或用紅棗煮粥食,或早晚空腹嚼食 。
3、金橘:性溫,味辛甘,有理氣,解郁,化痰的作用 。金橘對痰阻心絡和氣滯血瘀型心悸,包括由高血壓病、血管硬化、甲亢、冠心病或心律失常引起的心悸,食之頗為適宜 。可煎湯服,亦可泡茶飲 。
4、葡萄:性平,味酸甜,有補氣血的作用 。滋養強壯,補血,強心利尿 。治血虛心跳 。”由于葡萄中所含的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素都很豐富,對大腦神經有補益和興奮作用,葡萄干的糖分和鐵的含量也較高,這對體弱貧血者也有補血效果 。因此,對心氣不足型和心血不足型心悸,以及神經衰弱及貧血體弱者心悸心慌之人,常食葡萄,尤為適宜 。
5、黑木耳:性平,味甘,有滋陰、養胃、活血、潤燥的作用,能“補氣,活血” 。黑木耳是天然的抗凝劑,能防治動脈硬化、冠心病、高血壓和高脂血癥的作用 。凡心血管疾病導致的心悸者,宜經常服食,頗多裨益 。
養肝的食物
1、韭菜:中醫認為春季吃韭菜,可起到祛陰散寒的作用,對養陽護肝本身就會有很大的幫助養肝 。韭菜本身就具有助陽的功效,但是中醫認為秋季的韭菜含蛋白質更高,所以如果有痛風的問題的話,那么最好不要吃了 。同時韭菜還和一些中藥會發生反應,所以如果有吃藥的話,最好咨詢一下是否會和藥效產生反應 。
2、葡萄:葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素,本身就具有提高血漿白蛋白的作用,葡萄中的果酸能幫助消化,促進食欲,同時對預防現代人高發的乙肝也有著很大的幫助 。再者因為葡萄中本身還有的生物活性物質,可以消除體內的自由基,由其是對于那些肝臟功能本身就不是很好的人,可以起到一個輔助治療的作用 。
3、綠豆:很多人都知道綠豆本身清熱解毒,去暑消水腫的作用 。其實因為綠豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸,而這兩種營養素同冰糖結合就具有很高的食療價值,由其是可防止因為肝火旺而引起的上火 。
4、大豆:大豆中除了含有豐富的雌性激素之外,其實還含有豐富的微量元素,像鈣,鐵,磷這些元素促進肝臟的再生和修復受損的肝細胞都有著很大的幫助 。
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