五個方法教你夏季吃火鍋不上火


五個方法教你夏季吃火鍋不上火


五個方法教你夏季吃火鍋不上火
雖然現在天氣是比較炎熱的 , 但是依然不能阻擋我們愛吃火鍋的熱情 , 可是我們會發現在夏季的時候吃火鍋是容易上火的 , 下面我們就給大家說說如何吃火鍋能不上火吧 。
1、火鍋中放些蔬菜或豆腐 。蔬菜如菠菜、芹菜、青豆等 。豆腐及其制品如老豆腐、百葉等 。蔬菜中含大量維生素和葉綠素、豆腐中含有石膏成分 , 性都偏涼 , 均有清熱瀉火除煩等功效 。可以防止吃火鍋“上火” 。
2、火鍋中放中藥同煎 。用中藥石斛、元參、麥冬各10克 , 用紗布包好 。放在火鍋中同煮15-20分鐘后 , 去紗布藥包 , 即可食用 。有滋陰降火生津作用 , 可防止吃火鍋誘發的“上火”現象 。
3、火鍋中加些蓮子 。蓮子富含多種營養素 , 是滋補佳品 , 先把蓮子水浸30分鐘 , 去衣 , 不要去心 , 既能滋補營養 , 又能清心瀉火 , 是吃火鍋 , 防“上火”的佳品 。
4、火鍋中加入少許啤酒 。在火鍋中加入2匙啤酒 , 可使火鍋湯汁醇香味美 , 因啤酒中富含多種營養素 , 不僅能均衡營養 , 而且是防止火鍋“上火”妙法 。
5、在品嘗火鍋后 , 吃些水果 。吃火鍋后 , 隔20-30分鐘 , 吃些涼性水果 , 如梨、藕、蘋果、橙子等 , 可防“上火” , 但不要吃發熱的橘子 。
【五個方法教你夏季吃火鍋不上火】 如果你想在夏季的時候吃火鍋 , 但是又不想讓上火的問題困擾著你 , 那么我們就要試試上面的五個飲食方法了 , 也許能很好的幫助我們緩解上火的問題 。

    猜你喜歡