孕婦可以吃福壽螺嗎？孕婦誤食福壽螺致流產？ _飲食健康

孕婦可以吃福壽螺嗎？不知道大家最近看到新聞關于蜜月旅行時誤食福壽螺被寄生蟲感染致流產的經歷。孕婦誤食福壽螺致流產怎么回事？
感染歷程
我在飯店吃了 4 到 5 只「醬爆田螺」，覺得味道怪怪的。
大概一星期之后開始腿疼，疼到不能走路，去了好幾家醫院，抽血化驗都顯示細菌感染。
最后在醫院確診被顱內感寄生蟲——廣州管圓線蟲。
就是這四五個田螺，令博主痛不欲生，甚至被迫放棄了腹中寶寶。
因為她吃的根本就不是店主所謂的洱海田螺，而是外來入侵的危險物種——福壽螺!
福壽螺到底是什么?
福壽螺外觀與田螺極其相似，個體大、食性廣、適應性強、生長繁殖快、產量高，目前已被列入中國首批外來入侵物種。

有研究證明，每只福壽螺內含廣州管圓線幼蟲多達3000—6000條!線蟲幼蟲(分雌雄)會在人體內完成生長，產卵繁殖。
若食用未充分加熱的福壽螺，就可能引起廣州管圓線蟲等寄生蟲在人體內感染，伴隨頭痛、發熱、頸部僵硬等癥狀，嚴重者可致癡呆，甚至死亡。
可想而知，孕婦食用感染后的情況之險!
寄生蟲真的無處不在?
其實，容易感染寄生蟲的食物，又何止福壽螺，小龍蝦、牛蛙、泥鰍甚至是豬肉，都被傳有寄生蟲，到底哪些食物能吃?怎么吃才安全?
水產品
首當其沖的，莫過于小龍蝦。
小龍蝦(淡水蝦)、螃蟹和蝲蛄這些常見的節肢動物，都是肺吸蟲的重要宿主。

肺吸蟲的成蟲主要寄生在宿主的肺里面，在人體食入囊蚴后，嚴重的會出現全身過敏、高熱、疼痛等癥狀。
因此對于一些未經高溫烹調的醉蝦或醉蟹，最好還是少嘗為妙。
除了節肢動物外，蛙類和蛇類，是裂頭蚴的主要宿主;淡水魚，則要小心血吸蟲;深海魚也不完全安全，易含異尖線蟲的幼蟲。
如三文魚、大馬哈魚、金槍魚、海鱸魚、鱈魚、帶魚、海鰻、石斑魚、鯡魚、真鯛、不屬于魚類的烏賊，都是異尖線蟲的宿主之一。
所以說，水產品，最最危險的就是生食!網傳“10條三文魚8條被感染”，也是有依據的!

不少人還喜歡在家醉制食品，但若配方設計不夠科學、存放條件不能保證，是難以達到滅菌殺蟲的效果的。
而原材料一旦被寄生蟲或細菌污染，食用者患病的風險極高。
豬肉
其實，豬肉里也有寄生蟲隱患。

孕婦可以吃福壽螺嗎？孕婦誤食福壽螺致流產？

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