
學會正確選擇適合你的飲料
學會正確選擇適合你的飲料
椰子水
椰子水的主要原料來自于椰汁和椰果,同時其中還含有很多人體必需的元素,如鈉、鉀、鎂等 。椰子水中的椰果纖維是一種很好的纖維質,不僅提供飽腹感,還能幫助清潔腸道,加速腸道蠕動,清理腸壁上附著的毒素,而一些必要的營養元素和礦物質還能補充每日所需,幫助加速新陳代謝,讓脂肪更快燃燒,所以椰子水非常適合在減肥以及身材保持階段飲用 。
功能性飲料
功能性飲料中含有大量的氨基酸、礦物質、微量元素,部分飲料中也會加入一些咖啡因 。功能性飲料主要用來為身體補充能量,維持電解質平衡,緩解疲勞,所以一般比較適合運動大量流汗之后或是工作勞累時來喝 。
蜂蜜水
蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后服用,特別是炎熱的夏天,用冷開水沖蜂蜜飲用,能消暑解熱,是很好的清涼保健飲料 。絕對不可以用開水沖或用高溫蒸煮蜂蜜,因為不合理的加熱會使蜂蜜中的營養物質嚴重破壞,蜂蜜中的酶失活,顏色變深,香味揮發,滋味改變,食之有不愉快的酸味 。
蘇打水
“外酸內堿”是人的肌體屬性,簡單的來說就是作為屏障器官的肌膚處于弱酸性狀態,而肌體內部則呈弱堿性,而當體內酸堿失衡的時候健康就會出現問題 。蘇打水是一種堿性飲料,這種含有碳酸氫鈉的軟飲料不僅可以平衡體內環境,還可以幫助緩解疲勞感,抑制輕微炎癥,止酸養胃,所以說,在身體不適,胃痛胃酸或是有壓力疲勞的時候不妨喝上一些 。
綠茶
一般說來,綠茶類的沖泡水溫不能過高,否則營養素易遭到破壞 。沖泡溫度大約在攝氏六十度左右,所以將水燒開后,需讓水溫降到需要的溫度,然后就可以用來泡茶了 。通常第一泡約45秒就可倒出來,此時抗癌物質如多酚類及水溶性維生素B1,素B2和?等就已溶出 。
豆漿
不能喝未煮熟的豆漿,也不能往豆漿里加雞蛋,雞蛋中的黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,產生一種不能被人體吸收的物質,大大降低了人體對營養的吸收 。上班族也切忌把豆漿裝入保溫瓶中,因為豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質,在溫度適宜的條件下,以豆漿作為養料,瓶內細菌會大量繁殖,經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質 。
酸奶
對于健康的人來說,每天喝一兩杯,即一天大約食用250-500g是比較合適的 。最好飯后半小時到一個小時飲用,可調節腸道菌群,對身體健康有利 。酸奶不能加熱喝 。酸奶中的活性、乳性乳酸菌,如經加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的味道消失,連營養價值也會損失殆盡 。
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