5、豬肚白術湯
【養肝護肝怎么吃好】 豬肚1具，白術60克，煨姜45克，胡椒15克，精鹽適量 。將豬肚洗凈，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水 后備用 。將白術、煨姜、胡椒放入豬肚內，縫合豬肚，豬肚外以針刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小時，放入精鹽調味 。撈出豬肚，切塊，喝湯吃豬肚 。有溫中散寒，補脾益氣的功效，尤其適用于脾胃虛寒的人 。
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