
女人多吃四種食物防乳腺癌
乳腺癌不僅讓女性身體出現病變 , 更會給女性的形象造成一定損害 , 所以不少女人都對乳腺癌很懼怕 。在此我們總結了一些有助幫女性朋友遠離乳腺癌的食物 。
芒果
女性多食芒果 , 有預防乳腺癌的作用 。研究人員對芒果中的多酚進行了研究 , 特別是其中的生物活性成分丹寧 。專家介紹 , 丹寧酸是種多酚 , 帶有苦味 , 葡萄籽和茶葉中含有這種成分 。研究發現 , 細胞分裂周期因多酚而被打破 , 這可能是芒果預防或抑制癌細胞的一種機制 。
綠茶
茶葉是中國人最為獨特的飲食元素 , 也是世界公認的最健康飲料之一 。據分析 , 茶葉中含有300多種化學成分 , 如蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚等 , 都是人體不可缺少和各具功效的重要營養及藥用物質 。
【女人多吃四種食物防乳腺癌】 據日本靜岡縣的調查 , 發現茶區特別是綠茶產地 , 癌癥的發病率明顯比其他地方要低 。現在基本弄清 , 茶葉中的抗癌成分 , 主要是兒茶素 。這種成分 , 在綠茶中約含15%~20% 。此外 , 茶葉中所含的維生素C和維生素E , 也具有一定的抗癌效用 。
獼猴桃
獼猴桃是果中珍品 , 維生素C含量為橘子的4倍~12倍 , 蘋果的3倍 , 葡萄的60倍 。研究表明 , 其所含的物質可阻斷人體內亞硝胺生成 , 從而有良好的防癌抗癌作用 , 是預防乳腺癌的佳品 。
大豆
科學家發現豆子具有獨特的抗癌作用 。紐約大學醫學中心發現 , 多吃豆類食物 , 如豌豆和黃豆 , 有助于減少乳腺癌的發生 。在關于營養與癌的報告中提出:在抗癌保護因素研究工作中 , 豆制品應放在重要的位置上 。柑橘類水果如橘子、柚子、橙子等 , 都富含維生素C , 可防止亞硝胺生成 , 適宜胃癌、乳腺癌患者食用 。
在門診中 , 醫務人員發現 , 乳腺癌患者大多喜歡吃葷菜 , 甚至沒有葷菜不下飯 , 特別喜歡吃海鮮的患者更是常見 , 喜歡吃牛肉、羊肉和其他肉類的患者也多見 。醫學界認為 , 高脂肪攝入過多的婦女 , 是乳腺癌高危人群 。
專家認為 , 通過控制飲食結構 , 特別是減少食物中脂肪含量 , 可以防止結腸癌與乳腺癌的發生 。流行病學調查結果認為 , 高脂肪飲食地區及人群中結腸癌及乳腺癌發病率高 , 動物脂肪的攝取量與這兩種癌發病率及死亡率成正比 。我國居民因習慣吃稻米、玉米、豆類 , 故其結腸癌、乳腺癌發病率較歐美人低 。
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