千里香餛飩的做法

一,用料:蔥、生姜、白胡椒粉、生抽、紫菜、蝦皮粉、油、雞蛋、豬肉!

千里香餛飩的做法


【千里香餛飩的做法】一,用料:蔥、生姜、白胡椒粉、生抽、紫菜、蝦皮粉、油、雞蛋、豬肉 。
二,做法:
1. 將生姜切成顆粒狀,小蔥洗凈,切成段 。
2. 油溫上來后,加入生姜粒和小蔥段,一直炸到小蔥成微黃的時候 。
3. 用一個干凈無水的器具裝起來 。
4. 混沌餡在調制的時候加入雞蛋、生抽、鹽、水、蝦皮粉順著一個方向不停的攪拌 。包好之后,鍋里放水放混沌,再拿個碗,里面放鹽、胡椒粉、蔥油、紫菜、生抽,混沌好了之后放碗里即可 。

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