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不是所有的魚都適合孕媽吃,特別是這4種別再吃啦

孕婦多吃魚好嗎?要知道不是所有的魚都適合孕媽吃,孕婦不能吃什么魚?都說孕婦吃魚好,但這4種真的別再吃啦 。
孕媽不能吃的魚,特別是以下4種:
▌咸魚:國際癌癥研究機構(gòu)已把中國式咸魚列為第一類致癌,孕媽一定要吃少 。
▌大型肉食魚類:像鯊魚、旗魚、劍魚之類的大魚,一般含汞量會比較高,多吃會讓胎兒變笨 。
▌野生魚:因為環(huán)境污染,野生魚可能富集了一些意想不到的污染物,孕媽可別冒這個險 。
▌生魚片:未煮熟的魚可能存在被細菌和寄生蟲污染的問題,并且肉眼難以察覺,孕媽能不吃就別吃 。
至于該怎么健康吃魚,快媽給你推薦了四道鮮魚食譜,養(yǎng)胎又美味 。
咖喱鱈魚雜蔬煲

不是所有的魚都適合孕媽吃,特別是這4種別再吃啦


鱈魚污染少,味道好,還含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素,孕期吃魚肯定不能少了它 。
?食材
土豆1個、胡蘿卜1根、燕麥片50克、鱈魚100克、紅椒1個、醬狀咖喱適量 。
不是所有的魚都適合孕媽吃,特別是這4種別再吃啦


?制作方法
步驟1:鱈魚切塊 。
步驟2:燕麥片用清水浸泡 。
步驟3:土豆、胡蘿卜分別去皮、切塊,紅椒切碎 。
步驟4:鍋中放入少許油,油燒熱后放入土豆和胡蘿卜翻炒 。
步驟5:炒至土豆呈現(xiàn)微微的透明,加入咖喱醬 。炒勻后加入已切塊的鱈魚,再加入已經(jīng)泡軟的燕麥片 。
步驟6:加少許水,煮開后轉(zhuǎn)中小火,加鍋蓋燉8分鐘左右 。盛出,點綴紅椒即可 。
豉汁鯧魚
不是所有的魚都適合孕媽吃,特別是這4種別再吃啦


鯧魚也是一種常見的污染比較少的魚,只要稍微清蒸,味道就很鮮美,非常適合孕期食用 。
?食材
鯧魚一條約350克、豆豉20克、蔥絲少許、姜絲少許、醬油1湯匙 。
不是所有的魚都適合孕媽吃,特別是這4種別再吃啦


?制作方法
步驟1: 蔥姜切絲 。
步驟2:將鯧魚去內(nèi)臟洗干凈,魚身兩邊分別劃2道斜紋,抹鹽備用 。
步驟3:將豆豉、蔥絲一半、姜絲一半平鋪在魚上 。
步驟4:取一蒸鍋,水開后放入魚,蓋上蓋子,用大火蒸15-20分鐘 。
步驟5:熱油鍋,爆香蔥絲和姜絲,把魚盤中的魚汁倒進入,再調(diào)入生抽煮開,淋在魚上即可 。
三文魚菠蘿炒飯
不是所有的魚都適合孕媽吃,特別是這4種別再吃啦


超市里平價的三文魚,其實是非常適合孕期食用的魚類 。不僅含汞量低,不飽和脂肪酸含量也很高 。
?食材
菠蘿1個、三文魚50克、米飯1小碗、洋蔥半個、雞蛋1個、蟹味菇少許、豌豆少許、黑胡椒粉少量、鹽少量 。

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