我國燒烤最正宗的城市燒烤起源于中國哪個城市( 二 ) _燒烤

淄博人用心注重每一位客戶體驗，大家認真推薦產品，當吃飯的外地人多的時候，淄博人能夠讓外地人先吃，有些淄博本地人甚至蹲在地上吃。有些淄博的私家車免費接送顧客，有淄博的出租車主動給外地人讓道。
這里的服務是立體的，你以為保安、保潔等，只是干著本職工作，實際上，他們也是在進行各種服務。更有意思的是，就連交警、公務員等投入到了淄博全面的服務大軍當中去了。
這樣立體的全方位的服務，或許才是淄博不容易復制的一個重要原因。
這一點上，無論是新疆，還是東北，或是其他地方，都有很多地方值得學習。
第三，營銷一座城市。

淄博的各級官員，將淄博市當成了營銷的產品，他們從上到下注重淄博的發展。
他們沒有被“衛生城市、文明城市”限制住了腳步，他們認為“城市的煙火氣”才是一個城市迷人的地方。他們用一句詩表達了自己對淄博燒烤的態度：最是一城好風景，半緣煙火半緣君。
他們倡議三讓口號：讓利于客，讓路于客，讓景于客。
他們整體規范淄博的酒店、賓館等配套設施，讓前來的游客享受到良好的配套服務。
淄博政府定期發布《給市民的一封信》，切實解決百姓的問題，他們很會與時俱進，在網上解決各種市民和游客的問題，而且是第一時間去解決。
總之，淄博的行政系統推出了“淄博燒烤”這張名片，將城市當做一個產品來經營，為商戶創造良好的營商環境，為游客創造良好的旅游環境。

城市的煙火氣市民的熱情好客政府的全面引導和服務，終究讓一座城市火了又火。
客觀地說，新疆各城市，包括烏魯木齊，還是缺乏全面的立體營銷，從營銷產品到營銷服務，再到營銷城市，新疆的烏魯木齊等城市還有很長的路要走。
做好燒烤面對面的服務，可能是一個個店的事情，但讓一個城市出圈，則是一個系統的事情，是從上到下的重視、有效策劃、全面立體到位的服務。
3、淄博太會玩網絡了，地緣位置也很重要

不得不說，淄博人太會玩網絡了，一個個服務案例，一個個顧客的推介，在淄博人的努力下，成為了互聯網上的一段段熱門傳奇。
這個時代，互聯網才是宣傳的利器，不得不說，淄博人玩明白了。
如果沒有互聯網的支撐，淄博很難出圈，即使出圈，也是在山東出圈。
誰能想到，各地都有的燒烤，被淄博人玩得這么明白。
除了網絡，“淄博暴火”還有一個不可忽視的因素，那就是地緣位置，這才是新疆根本無法復制的。
淄博處于山東省中部，沒有臨海的優勢，但交通發達，高鐵、動車通向四面八方。
北京到淄博，高鐵只需要三小時左右，上海雖說很遠，沒有直達高鐵，但動車也可以在七個小時左右到達。總之，周末去趟淄博不太難。
互聯網和高鐵的加持，也是淄博出圈的重要原因，這點東北能比嗎？顯然不能。
當然，新疆的烏魯木齊更是不能相比，距離實在太遠了。
如果說，淄博的產品、營銷都可以復制，那么，地緣位置是烏魯木齊無法復制的。
如此，烏魯木齊就甘心讓淄博成為“燒烤之都”嗎？
其實，無所謂甘心不甘心，從營銷學的角度來講，最重要的是“差異化”，新疆如果能利用優質的自然資源，再結合美食等，有針對性地搞些策劃、“搞搞事情”，一樣可以達到突出的效果。

我國燒烤最正宗的城市 燒烤起源于中國哪個城市( 二 )

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