
紅糖姜湯發汗驅寒適用于外感風寒
紅糖姜湯的功效與作用
姜中的姜辣素、姜油酮可以發汗,趕走體內蓄積的熱氣,尤其是水分較少的老姜,促進血液循環效果更好,添加紅糖則可補充熱量 。
但姜湯只適用于外感風寒,得了熱傷風的人,則不適合飲用 。而且,姜會促進血液循環,若有發炎、出血情形,也不要吃 。只要有燒開水的壺,就可以放些姜進去一起煮的 。
紅糖姜湯的做法
原料:原汁紅糖50克,生姜3片,紅棗6個 。
1、先將紅棗冷水下鍋,煮開以后煮個5分鐘 。
2、將姜扔進去,再煮5分鐘 。
3、起鍋以后將適量原汁紅糖加入 。
4、切記,紅糖不可下鍋久煮,否則會起化學反應!若非原汁紅糖,為防止紅糖中的螨蟲,可在姜湯起鍋前一點加入紅糖,稍微攪動(即可在高溫下殺死螨蟲)后關火起鍋 。姜湯最好早上喝,不能超過中午,必須喝熱的!
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