很多營養專家都推薦美國大杏仁為夜間零食,不僅因為它食用方便、有明顯的飽腹感,還因為美國大杏仁中的細胞壁結構會屏蔽人體對脂肪的吸收,能防止你發胖 。
此外,美國大杏仁中還含有豐富的能鎮靜神經的色氨酸和松緩肌肉的礦物質鎂,能幫你提升睡眠質量 。如果想讓口感更豐富,還可以將“大杏仁+生花生+葡萄干”制成混合堅果食用 。
5、益生菌酸奶
不要以為睡前吃乳制品會發胖!酸奶中含有豐富的益生菌,能一直脂肪囤積、促進脂肪分解,有意想不到的纖體功效,尤其能幫助清除下身脂肪 。而且,益生菌還能調節腸道菌群平衡、消滅腐敗菌、促進毒素排出、提升腸道免疫力,發揮排毒養顏的功效 。如果不需要熬夜,還建議你添加一些水果,制成具有安眠功效的鮮果酸奶食用 。香蕉、木瓜、奇異果、西紅柿等都是具有安眠功能的果實,將它們切成丁拌到酸奶中即可,還可以撒上8顆美國大杏仁 。營養專家推薦你購買添加了大量優質益生菌的酸奶,比如添加有大量bb-12雙歧桿菌的冠益乳就是很好的選擇 。
6、綠色果蔬汁
有時你感覺到餓并不是真正的餓,而是因為你的體內細胞缺水,大腦被誤導發出了錯誤信號 。
這時喝一杯天然綠色果蔬汁既能及時補充水份,又能有效解決饑餓感,同時還能慢慢釋放果糖,有放松神經、促進睡眠的功效 。青蘋果、胡蘿卜、芹菜、青葡萄、黃瓜、蘆筍、卷心菜等都是制作綠色果蔬汁的好材料 。
將它們切成小塊,加入一些牛奶、蜂蜜和少許冰塊,然后用攪拌機打碎即可飲用 。特別提醒你使用攪拌機而不是榨汁機,因為前者能在果蔬汁中保留膳食纖維,能幫助腸道中的益生菌生長 。
7、粗糧南瓜粥
中國傳統醫學認為南瓜性溫,能潤肺益氣,為補血之妙品,對女人有特殊的美容作用,所以清代名臣張之洞建議慈禧太后用南瓜做夜宵來保持年輕美麗 。
現代的營養學研究也發現南瓜熱量最低,即使在臨睡前吃也不會導致發胖,而且含有豐富的膳食纖維和果膠,不僅飽腹感好,還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質亞硝酸,能幫助腸道在睡眠過程中排毒,更含有獨特的微量元素鈷,能保護心臟 。可以直接水煮南瓜,然后加適量蜂蜜食用 。也可以根據個
8、馬鈴薯
馬鈴薯算得上是最有營養的天然瘦身食物,既不含脂肪和膽固醇,熱量也很低(僅為等重量大米的21%),而且含有非常豐富的柔軟膳食纖維,能帶來很高的飽腹感(飽腹感是等體積白面包的3倍,是等重量大米的6倍) 。
睡前吃些馬鈴薯不僅不會導致發胖,還會讓你睡得更香甜,因為馬鈴薯中含有豐富的堿性化合物,至于烹飪方式,營養專家建議你將馬鈴薯蒸、煮或制成土豆泥 。
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