1、清燉鴿子湯
原材料：一只鴿子、山藥、枸杞、紅棗、姜、鹽
做法：鍋里放水燒開后 ， 放入處理好的鴿子稍微焯下水 ， 等鴿子去血水去沫了之后 ， 再將其撈出備用 。準備一個干凈的砂鍋洗干凈 ， 放入溫開水加熱到沸騰后 ， 依次放入山藥、紅棗、枸杞、生姜、鴿子 ， 等再次煮開了就轉成小火 ， 慢慢燉上一個半小時左右 ， 出鍋的時候加入鹽巴進行調味就可以吃了 。這道湯品清淡而有營養 ， 非常適合產婦吃的 。
2、核桃山藥燉乳鴿
原材料：乳鴿、核桃仁、新鮮的山藥、鹽、少許胡椒粉、姜、蔥
【坐月子鴿子湯怎么燉最營養 月子餐燉鴿子湯的做法推薦】 做法：乳鴿洗干凈之后取出了內臟 ， 然后用水燙一燙 ， 讓它里面的血水等都可以去除 。將山藥削皮洗凈之后切成薄片 ， 核桃仁放在冷水里面浸泡一下 ， 姜蔥處理干凈備用 。準備一個干凈的砂鍋 ， 將乳鴿、山藥、核桃仁、生姜都放到砂鍋里面 ， 加入水用大火燒開 ， 煮沸后再改成小火慢慢地燉煮30分鐘 ， 然后在準備出鍋時放入小蔥跟鹽巴攪拌均勻即可 。
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