沒什么影響如果水果是用正常劑量的乙烯利催熟的話 ， 孕婦平時只是少量食用 ， 對自身和胎兒沒有影響 。不過催熟劑到底是化學制品 ， 為了自身及胎兒的健康 ， 孕婦最好選擇當季水果食用 。
2刺激腸胃【孕婦吃了催熟的水果有什么影響 這些后果孕婦須知】 很多商家為了保證水果在運輸過程中的質量 ， 會在水果還很青澀的時候摘下來 ， 然后再使用催熟劑將其催熟 ， 這樣的水果表明成熟 ， 但內里還是青澀未成熟的 ， 常見的有無花果、芒果、柿子等 ， 這些水果未成熟時含有大量鞣酸和生物堿 ， 孕婦食用會刺激腸胃 ， 出現胎動的情況 ， 對胎兒不利 。
3過敏商家用催熟劑催熟的水果 ， 有些里面的生物堿沒有代謝完全 ， 孕婦食用后容易導致過敏 。比如用大量石灰催熟的芒果 ， 此時芒果只是表面成熟 ， 里面生物堿的鞣酸等成分含量很高 ， 體質敏感的孕婦食用會導致過敏 。
4食物中毒如果水果是用含有二氧化硫和甲醛的催熟劑催熟的話 ， 孕婦在食用前又沒有清洗干凈 ， 食用后就可能出現二氧化硫或甲醛中毒的情況 ， 并且還可能導致胎兒畸形 。
5刺激眼睛用硫磺催熟的水果表面含二氧化硫 ， 它有刺激眼睛的作用 ， 孕婦若是食用了可能會導致眼睛不舒服、腹痛、腹瀉等情況出現 。
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