橄欖燉湯具體操作如下:材料：青橄欖100克，排骨500克、食用鹽步驟： 排骨清洗干凈，切塊，瀝水！
橄欖燉湯具體操作如下:
材料：青橄欖100克，排骨500克、食用鹽
步驟：
1. 排骨清洗干凈，切塊，瀝水 。
2. 青橄欖洗干凈，拍裂，把橄欖放在案板上，用刀背拍即可 。
3. 橄欖和龍骨放進湯鍋，放入適量的水，浸過材料即可。
4. 明火至湯滾，持續滾半個鐘，再改慢火煲半個鐘，下鹽即可 。
【青橄欖煲湯】
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