山楂洗凈 ， 去籽 ， 可以用吸管一捅就出來了然后家里沒有料理機就切了一下！

1. 山楂洗凈 ， 去籽 ， 可以用吸管一捅就出來了然后家里沒有料理機就切了一下 。
2. 水開以后放入冰糖放入山楂 ， 煮一會有浮沫撇去 ， 煮粘稠以后注意火候別糊了 。
3. 炒呀炒最好用不粘鍋 ， 吉利丁泡軟以后加入山楂里 ， 炒到濃稠 ， 加入糯米粉增加q感 。
4. 放涼以后搓成圓球 ， 大小自己定 ， 準備椰蓉里面加入一點點白砂糖 ， 滾在表面上 ， 用白砂糖會化 ， 自己喜歡什么表面就加什么裝飾 。

【雪麗球的家常做法】

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