令人吃驚的食品真相真的別吃方便面( 二 ) _方便面

第二章家里的飯菜永遠最可口
請記住，在一般情況下，自己家里做的東西才是最安全，最可靠的（家里衛生環境極差者排除在外），外面買的食品，無論標榜的再健康，味道再好，也不如媽媽親手做的一碗熱湯面（這里面不單包括了親情層面，外面東西的好味道怎么做出來的，以后我再來惡心你們）。如果條件可能，請盡量吃爸媽做的飯菜，或者自己親自下廚，麻煩是麻煩了點，但是他能保證您吃到盡可能健康的食物。
還有一點請將來要做家長的大家務必要記住，兩歲以前的孩子，請不要給他吃任何從工廠中制造出來的食品，包括嬰幼兒配方奶粉，配方米糊等。各位將來可能成為白領麗人的女同學們，千萬別把給孩子喂奶當作一件不雅甚至于丟人的事。母乳永遠是世界上最健康，最安全，最適合嬰兒食用的食物，所謂的嬰幼兒配方奶粉是什么，就是往牛乳中添加各種營養成分，使其盡可能的接近于母乳。永遠也別相信他們所標榜的富含的蛋白質，維生素，ARA，DHA，有多么的稀有，真正愛孩子的話，就買上一本嬰幼兒膳食指南，照著上面做，我保證您的孩子攝入的營養，一點也不比那些吃昂貴奶粉，米糊長起來來的孩子差。孩子們解毒能力弱，一旦吃到什么不該吃的，那就有可能遺禍終生。
第三章做食品的絕不是善男信女
和所有的商人一樣，食品商也在追求著利益的最大化。
想知道我們做食品學生怎樣申請省級國家級創新性試驗最容易嗎？那絕對就是廢物利用。說好聽點，叫做變廢為寶，提高原材料利用率，創造資源節約型，環境友好型社會。說難聽點，就是我們要想盡一切辦法，把原材料中能賣的東西全賣給你們，決不留下一點廢物。從骨頭上剔下來的碎肉，索然無味？沒事兒，加上十來種添加劑做成肉丸一樣很暢銷。沒用的雞骨頭，豬骨頭，取貝肉所用的燙貝殼用的水，用來煮貢丸的水，扔掉？倒掉？想都別想，全都做成雞精，海鮮精，濃湯寶等調味劑再賣給你們，然后我還要標榜上純天然。
千萬別認為世界知名品牌的產品，國際大型連鎖超市里賣的食品就一定是安全健康的。天下烏鴉一般黑，外國商人也如此，只是他們不象我國的某些人那樣喪心病狂，往火腿里加敵敵畏，往奶粉中加三聚氰胺，但是，只要是在法律允許的范圍內，該惡心你們的事兒，他們絕對一樣也沒有少干。想知道為什么家里的水果蔬菜切開以后，切口會變成褐色，而超市里擺了一天的果蔬的切口卻還是那么的光亮？因為他們用了大量的殺菌劑和抗氧化劑。為什么家里煮的肉熟了會變褐，而超市里賣的醬牛肉卻永遠是保持著粉色？因為他們用了亞X鹽發色劑。為什么有的火腿腸把包裝撥開，你會發現水潤水潤的？因為這是用100g豬肉就能做成130g成品的注水火腿。

令人吃驚的食品真相 真的別吃方便面( 二 )

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