我們有很多時候在意吃的是否健康,但稍微有一點事的時候總是先拿吃的開刀,“湊合吃點兒吧”,你也說過這樣的話吧,本文中談到的六個食品的真相是一位網友的總結,當然并不完全具有科學性,但是也提示了我們吃對于健康的影響是多么大,所以,要不要注意,你自己看著辦吧 。
第一章 親愛的們,別吃方便面了
小時候的時候,每當吃方便面的時候,媽媽總是會說這里面含有大量防腐劑,吃多了死了以后尸體都不會腐爛 。其實,現在工藝生產的方便面一般是不太含防腐劑的 。那么馬甲為什么不推薦大家吃方便面呢?
因為可以說吃一包方便面,就和吃了一碗用大量的鹽,味精,蛋白水解物以及一整包豬油的拌飯或者拌面沒有兩樣 。
還是從配料表入手 。方便面的面餅用什么做的呢?精制小麥粉,精煉植物油,淀粉 。這三樣是主要構成物 。說白了,就是能量與油脂,只有小麥粉中還含有一些少的可憐的蛋白質 。好了,再來看看方便面的粉包 。粉包怎么來的,看過前文的朋友們肯定不會再覺得他們是從包裝上那一碗碗濃香的湯汁里濃縮干燥而來吧 。因為這根本不符合成本 。方便面的粉包主要組成就是調味界的吉祥三寶,食鹽,味精,蛋白質水解物,而且是大量的吉祥三寶 。其實,這三種東西,那一種吃多了都是不好的 。過量的食鹽攝入,是誘發高血壓的重要原因,同時,還會增加腎臟負擔 。國人的膳食指南每天推薦的食鹽的攝入量僅為6g,而方便面的粉包有多重,大家自己回家看,這么重的粉包里的首要組成成分食鹽的含量也就可想而知了 。
其次,說說味精這東西 。全世界,除了中國人以外,再也沒有人往他們的菜肴里添加味精,包括發明他的日本人 。最后是蛋白質水解物,也就是用hcl浸泡的大豆渣滓的產物 。味道鮮美,但是也是導致味覺退化的罪魁禍首 。總之呢,方便面的粉包就是由這吉祥三寶,再加上一些莫名的粉末構成的 。各位想象一下,如果你看到一種食品的加工過程中,大量的倒入一些莫名的粉末,大家心理會不會感到有點不舒服,你還敢不敢吃 。好了,我們再來說說油包,現在方便面的油包大多是呈固態 。也就是說里面含有大量的飽和脂肪酸,高血壓,高血脂的罪魁禍首,可能誘發心腦血管疾病 。
所以奉勸那些不得不吃方便面的朋友們,每次吃方便面的時候,只放半包料包,可能的話打個蛋,再配兩片黃瓜西紅柿之類的果蔬,才能滿足您的營養需求,而不僅僅是一碗高鹽豬油拌飯 。
最后再說一下方便面的創使廠商,在很多大超市里都有銷售的日清方便面 。為啥要叫日清方便面呢,象征大綠本帝國和大清王朝相互親善嗎?因為他是用日清戰爭,也就是中日甲午戰爭的中國賠款創辦起來的廠家之一 。當各位白領們吃著日清方便面,bs這康師傅之流的時候,有沒想過,這可是本息2.5億白銀中的昂貴方便面 。
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